Le Cabinet Vert Restaurant Orléans

Menu

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Découvrez tous nos plats délicieux

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Menu Gourmet

Entrée - Plat - Dessert : au choix dans la carte
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39 €
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Menu vente à emporter

Dans notre carte, les plats marqués d'un astérisque avec commande 24h à l'avance,

28 €
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Le plaisir de vous présenter de nouveaux plats, créations, un coup de cœur, avec les produits de saisons

(Entrée - Plat - Dessert) / (Entrée - Plat / Plat - Dessert )

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Menu Enfant (moins de 11 ans)

(Entrée - Plat) / (Plat - Dessert) : au choix dans la carte et menu

19 €

Entrées

Des produits frais pour votre plus grand plaisir

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Tian de blette - fenouil grillé -
déclinaison de choux fleur*

11 €
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Tataki de boeuf - Vermouth - raisin - figue.

11 €
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Saumon à l'ail - thym. Condiment citron - piment - sauge - chips de riz noir*

11 €

Les Plats

Cabillaud, fricassée de poivron-chorizo - Aubergine au vinaigre et ail noir - Purée de pois chiche - coulis de tomate fumée.

-Gambas – Rizotto de petit épeautre champignons – pomme fruit – crème citronnelle- Saké

– Travers de porc mariné – maîs -choux romanesco – pomme de terre – betterave.

– Pièce de Bœuf de race,mesclun de jeunes pousses, fricassée de légumes variés et pomme de terre jus réduit  (+7 €)

23 €

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Desserts

Découvrez nos incontournables

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Panna Cotta citron - croquant céréales - Ananas - Coulis ananas vanille.

11 €
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Chox et Crémeux de fraise - fraises cuites et crues*

11 €
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Mojito :

Sablé - dôme citron vert - éclat de meringue - Menthe du jardin

11 €
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Moelleux chocolat - crémeux praliné -compote pomme - coulis et zestes d'oranges*

11 €

Profitez de nos délicieux plats

N'hésitez pas à nous contacter

02 38 53 45 98