AVIS ET PRESSE

Les avis Tripadvisor de nos convives

4/5
Très bonne adresse en bord de Loire. Excellente cuisine qui a mis du soleil dans une journée pluvieuse. Belles assiettes, de l'originalité et un service d'excellente tenus. Si on ajoute un cadre très agréable, c'est la recette d'une bonne adresse où nous reviendrons. 
thn_13
Avis Tripadvisor
Superbe moment. Des mets excellents et vraiment savoureux. Cadre très agréable et Service impeccable. Que demander de plus ? Merci à Mme et M. Beaudoin ainsi que leur équipe.

Malaurylc
Avis Tripadvisor
Nous avons fêté nos noces d'Or hier. Repas excellent et de grande qualité, cadre superbe les patrons sont des gens d'une grande gentillesse, très aimables ainsi que les serveurs, ce restaurant est à recommander.

h_l_neo199
Avis Tripadvisor

Publié le 29/11/2020

Je m’en food

Patrice au Cabinet Vert

Installé dans cette emblématique maison du bord de Loire à l’Est d’Orléans, Le Cabinet Vert a fait peau neuve récemment. Nouvelle décoration, nouveaux plats qui ne sont pas sans lien avec l’arrivée du fiston en cuisine, Pierre-Louis 24 ans.

Patrice, vous avez choisi de continuer votre activité durant le confinement ?

Oui bien sûr, pour nous c’est tellement important de rester au contact de nos clients. Je me sens bien dans ma cuisine.

On produit un menu en 3 services (2 entrées, 3 plats, fromages ou desserts).


On a dût adapter nos recettes, en trouver de nouvelles. Pour les îles flottantes par exemple, je remplace les oeufs de la crème par de la patate douce.

Patrice Beaudoin Je m'en food

Publié le 19/04/2019

La République du Centre

Le mythique restaurant orléanais Le Cabinet Vert renaît.

Après un gros mois de travaux, les propriétaires des Terrasses du bord de Loire ont changé toute la déco, le mobilier et repris le nom d'antan.
Son nom, Le Cabinet vert, a été récemment découvert, gravé sur la façade. Valérie et Patrice Beaudoin ont ressuscité le mythique restaurant Le Cabinet vert, le vendredi juste avant Pâques.